塔塔!!幸福吃

今天難得和幾個好朋友聚餐，選擇來這裡享受一下清新的感覺。

這幾年開始真的很多日式簡約、老宅風格，給人一種輕鬆舒服的感覺!!!

這天我們是下午四點多到的，因為接近五點感覺不像是要吃下午茶的時間，所以我們都選擇了正餐，不過我們一進門的時候看到很多客人都點了他們家的熱鍋鬆餅，感覺好讚喔!，下次來costco的時候，也要再來試試看他們家的熱鍋鬆餅^^

一進門就可以看到展示台上擺滿了各種農產品，展現他們對小農的支持喔!!如果有喜歡也都可以直接向店員詢問購買

餐點的選擇不少，不過以飯類和下午茶供應為主，目前沒有麵食類的喔!!

詳細的菜單可以點這裡喔[菜單]

接下來就是我們點的餐點啦!!

我們選了細細煮系列的湯葉鍋&烏龍茶湯豬肉鍋

還選了香嫩雞腿

飲料和甜點部分：冰黑糖抹茶牛奶、冰阿薩姆紅茶(蘋果風味)、烤布蕾

今天我主要著重在我吃的湯葉鍋上，因為其他餐點沒有試吃我也不清楚，下次再訪的話，會再補上喔!!!

不過朋友有吃烤布蕾，他吃了一口眼淚就快流下來了，她說超好吃的，跟配料也很搭，本來還想外帶一個走呢?而且我想烤布蕾可能數量不多，不然就是他們的熱門商品喔!因為點餐的時候，店員還說要幫我們在確認一下有沒有烤布蕾可以給我們，才敢幫我們點!

湯葉鍋一上來，我們都傻眼了........好大呀!!這是部隊鍋嗎?哈哈 都快跟臉盆一樣大了

這是素的喔!但是豆漿味很濃郁，又不甜，所以邊吃菜邊喝湯，也不膩口喔!!!

至於裏頭的料，有好多的高麗菜、還有紫色芋頭、南瓜、和一點菇以及豆腐豆皮喔!!真的可以吃很飽、也很營養

不過豆皮是那種炸過的乾豆皮直接丟進去，還有像南瓜、胡蘿蔔這種稍微偏硬又帶皮的食材他們好像沒有燙很久就放進去了，我建議可以多泡一下，最後再吃，所以可以先撈底下的蔬菜和豆腐來吃喔!!^^

旁邊還有附上胡麻醬和柑橘醋沾醬，可以增添風味

其實美食真的都是見仁見智，大家的口味都不同，像他們的麥飯，我覺得就蠻合我的胃口的，因為我討厭比較溼黏的飯，我喜歡那種粒粒分明的口感，而且我喜歡把糙米和白米一起煮的口感，煮起來比較不黏，所以他們家的飯剛好有合我喜好啦!!不過我覺得如果可以稍微再乾一丁點也不錯，但是大眾化的口味應該是像他們這樣嘟嘟好啦!

配菜我也蠻喜歡的，很符合夏季清爽的感覺，不知道他們的醃菜是不是也是隨著季節會做不同的口味，這次我吃到的是柚子口味的醃蘿蔔，清爽的酸甜味，很舒服~

下圖是朋友點的烏龍茶湯豬肉鍋和香嫩雞腿(味噌醬)

湯鍋的部分，附餐都和湯葉鍋是一樣的

至於香嫩雞腿則多了滑口的山藥泥可以拌飯食用、還有朋友說好喝的燉湯，另外點餐的時候有三種醬可以選擇，鹽味、味噌和山賊燒醬

再來再來最後附上朋友愛死的烤布蕾和飲料囉!

我喝的是蘋果風味的阿薩姆紅茶，因為他的甜度都是先調整好了，所以如果不想喝甜的人，要先說喔!他會另外把糖漿附在旁邊，不過既然是蘋果風味，他加的是蘋果醬，

所以不管怎樣都一定會有甜度的，不過不會太甜，還不錯。

右上圖的烤布蕾，朋友說：「上面的烤焦糖不會很厚很硬，反而很薄很脆，用舌尖一頂就破掉了，在搭上上面的配料，垂直挖下挖，一口吃下，真是.....太滿足啦!!!」

在這麼舒服的環境，邊吃邊聊天，不知不覺就從太陽還能灑進餐廳的午後，到了晚上大家得各自回家的時候了

我想這也是為什麼最近這種清新簡約風格會這麼盛行了，在這種複雜忙碌高科技的社會下，一切回到最簡約的設計，對視覺和心靈都是一種放鬆，自然就會放慢腳步，慢慢吃飯，好好享受和大家聚在一起的時光

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